Современная кухня в деревенском стиле — интерьер, оформленный под старину. Этот стиль еще называют кантри. В каждой стране он свой: в Америке — ковбойское ранчо, во Франции — провансальский стиль, в Швейцарии — шале. Русское кантри интересно, в первую очередь, коллекционерам, которые интересуются досоветским бытом, иконографией. Устоять против вышитых скатертей, расписных буфетов и потрескивающих в русской печи поленьев не могут и любители деревенского колорита. Интересный дизайн кухни в деревенском стиле в домах, куда на праздники съезжаются несколько поколений родственников, пропитан семейной историей и потрясающе выразителен. Впечатления от посещения такого дома вряд ли когда-то потускнеют и сотрутся из памяти.
Русский деревенский стиль сформирован под влиянием климата и народных традиций. В простой отделке нет никакой вычурности: стены каменные или бревенчатые, возможно, искусственно состаренные. Как вариант — фактурная штукатурка. Пол выполнен из массивных деревянных половиц. Изюминкой многих интерьеров кухни в деревенском стиле становятся антикварные деревянные полы, выкупленные в глубинке и заботливо отреставрированные.
Русскому кантри присуще обилие дерева в интерьере.
Мебель
Мебель для оформления кухни в деревенском стиле используется только деревянная, плетеная, кованая. Хромированный металл, пластик и стекло не допускаются. В деревенской кухне не встретишь многофункциональных и сложных вещей. Во многом этот стиль напоминает дачный. Кухонная мебель проста и грубовата, но подкупает натуральностью. Шкафчики в стиле русской деревни — полки за ситцевыми занавесками, оформленные каймой с фестонами, баночки с крупами, буфет из карельской березы с наростами-капами, а в нем — кузнецовский фарфор, горшки и крынки, подносы с жостовскими мотивами в росписи, гжель.
Нарочитая небрежность обстановки: сундук, табурет, лавка, лишь бы было удобно хозяйке и всем домашним. Атмосфера способствует общению и отдыху.
Вместо русской печи можно сделать на стене объемное панно-имитацию. Например, из искусственного камня.
Современная бытовая техника, предпочтительнее, встроенная или спрятанная за фасадами и шторками. Освещение деревенской кухни тоже лучше устроить с помощью ламп, стилизованных под старину, напоминающих керосиновую лампу.
В качестве декоративных элементов используют косы из лука, чеснока, кукурузных початков, плетеные корзины.